Mùa mận đang rộ, sao chúng ta không tranh thủ làm siro và ô mai mận để ăn dần nhỉ? - Emdep.vn
Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện

Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện

Nguyên liệu cần dùng để làm ô mai mận và siro mận gồm:

- 1 kilogram mận tươi - 1 kilogram đường - 1 củ gừng - 20 gram muối tinh (dùng dể làm ô mai)

 

Cùng bắt tay vào thực hiện món ô mai mận thôi nào: - Đầu tiên, các bạn cần rửa mận thật sạch rồi ngâm trong nước muối khoảng 1h. Sau đó, vớt ra để ráo. - Khía dọc đều quanh quả mận đến sát hột. - Tiếp đến, bạn trộn thật đều mận với đường rồi để yên ở nơi thoáng mát trong khoảng 4- 5 tiếng (khi mà đường tan chảy hết là được). Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện   - Cho mận lên bếp đun ở lửa vừa. Chú ý là không cần khuấy hay đảo mận trong lúc đun đâu nhé! - Chúng ta cần đun cho tới khi quả mận hơi quắt lại thì tắt lửa. - Giờ thì bạn vớt mận ra và để thật ráo.  - Sau đó, bạn lấy phần nước thu được và phần nước ở trong nồi đun sôi lại một lần nữa là thành siro mận. Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện   - Để làm ô mai mận, bạn đem sấy mận ở 80 - 100 độ C trong khoảng 1h nhé! - Giã thật nhỏ gừng, vắt sạch nước rồi trộn thật đều với muối rồi trộn vào mận sấy để làm thành ô mai. Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện   - Nếu không có lò sấy, bạn có thể trộn thật đều mận với hỗn hợp muối gừng rồi đem xào ở lửa nhỏ đến khi quả mận se lại là được nhé! Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện   Vậy là combo nước mận và ô mai mận đã sẵn sàng rồi đây!!! Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm ô mai mận cách làm nước mận ngâm mận hậu cách làm mận dầm cách làm hoa quả dầm

nước mắm ngon Cháo canh rau củ ốc bươu hấp chanh cháo gạo lứt hải sản hấp lá chanh công thức ốc hấp lá chanh nước cốt mực trứng hấp cua hấp với bia hải sản hấp hành tỏi xúc xích chiên bột xúc xích xì dầu tim ga xao lẩu gà xúc xích bọc khoai tây khoai tây bọc xúc xích chiên giòn canh rau den tom thit kieu Hue ngon nấu lẩu cua cá viên xích xích chiên bột bắp bọc xúc xích chiên chiên bí ngòi nhồi xúc xích trứng May vÃ Æ Phạm Liên Salad đậu cô ve đơn giản công thức làm bánh Giảm cân lợi ích HU tieu xao thit ga nuong bánh chiên xúc xích bánh mì xúc xích heo bánh mì cuộn xúc xích heo bánh mì cuộn xúc xích chiên bánh mì sandwich cuộn xúc xích rau củ xào thập cẩm cách làm cơm rang thịt gà món sandwich kẹp thịt nguội cÃƒÆ ri cÃƒÆ bánh mỳ kẹp xúc xích cách nướng xúc xích ngon dừa lườn gà mặt trời soup trứng súp hải sản súp tôm mực soup tôm sốt cà trái tim trứng xúc xích Riềng cuon ca that lathap gung bồng Bot chien canh đậu hũ Bánh mousse Các món mỳ ngon mà không sợ nóng ở Hà Đậu phụ Tứ Xuyên cai xao bánh hỏi heo quay sup bap nep hai san mâm cỗ ngày tết súp trứng bắp cách làm thiệp nhụ banh mi thit nguoi banh mi trung nuong ngon ốc xào sả ớt Ốc xào sả ớt thơm trà đào túi lọc chức cach lam banh mi trung ngon banh minh trung hinh trai tim Cất đồ dac san son la giấm bánh mì pa tê bánh mì thịt nguội pa tê muc nhoi xoi chien gion muc mot nang xao thom ngon cách làm mực chiên gà nấu cháo bầu nấu nghêu mực rang cay mực tẩm bột chiên muc muoi tieu chien mực tempura rán mực nhồi chiên giòn mực nhồi tempura chiên giòn kem chien ngon Triệu nhiều thit luoc mam tom Rau muống làm bánh bao chay Cách làm món cá cháo nấm sa ot nem chua món Tết Trâm Phạm thực rán mực xù lột mực rán xù mực chiên xào tỏi mực chiên giòn sốt mực tươi chiên nước mắm hải sản chiên xào tỏi ớt hàng mực nhồi rán thịt vịt nấu táo Món nhậu cÃƒÆ kho dua che đau Mẹ cach lam nuoc cham nem nuong cach lam muc chien ot Mang Thai Lan già ga nuong me Dau den tiểu trai cay ngon Tết nguyên đán